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大豆可以加强营养和增加收入 豆制品制作培训提上日程
内容简介:捣碎、煮沸、过滤、再次煮沸……6月末的一天,坦桑尼亚莫罗戈罗省马库尤村的空地上,村民们点燃柴火,架起大盆,拿着木棍不断搅拌煮沸的豆浆,香气伴随着柴火味氤氲四散。 柴火四周,村民阿里和其他人围拢在一起学习豆浆和豆制品制作。许多老人和孩子则手拿塑料瓶和搪瓷杯,排队等待品尝“中国饮料”。阿里喝了一口豆浆,满脸笑容说道,“今天就像过节一样热闹。” 去年10月,在马库尤村等4个村子...
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