内容简介：轻食，成为保持身材与追求健康生活人群追捧的对象，特别是在炎炎夏季，更是众多减肥达人们餐桌上的常客。近日，中国烹饪协会发布《轻食营养配餐设计指南》（下称《指南》），明确了轻食的定义与内涵，并对其营养设计、加工烹饪方式和供餐等进行指导，进一步规范产品特征描述。如何吃轻食，才能健康又营养呢？听听东南大学附属中大医院临床营养科夏朋滨营养师怎么说。 通讯员 刘敏 扬子晚报/ 紫牛新闻记者 杨彦 A 轻食...
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